|
 |
 |
お客さまからよく言われることがあります。
ドリンクメニューを見て、「餃子や中華料理ってワインにあうの？」
そんなときは『試しに一度どうですか』とお薦めしています。
餃子とワインはあわないのでしょうか？
焼き餃子を、ちょっと表現をかえてみて
イタリア語に訳すと
『Ravioli di polpa di maiale con verdurine alla griglia 』。
フランス語に訳すと
『Roti de Ravioli de porc et legumes sauce sazame 』。
これをもう一度日本語に戻すと
『ポークと野菜のラヴィオリのロティ ごま風味のソース 』。
どうでしょう。一度餃子をフランスかイタリアに旅をさせるとなんだか「焼き餃子」と言うよりも高級でおいしそうに感じませんか？
それに、なんだかワインを飲みたくなりませんか？(もともとパスタの原点はアジアに在るのでのではないでしょうか？)
昔、焼肉の「○や」のTVCMで笑福亭鶴瓶さんが「うまいもんはうまい！」といっていましたが、洋の東西は問わず、うまいもんは何と食べても何と飲んでもうまいと思います。うまいもん（きちんと心を込めて作ったもの）とうまい飲みもの（作り手のたゆまぬ努力と情熱の結晶）が合わないわけがないと常に思ってきました。
ただ、三ツ星クラスのフレンチやイタリアンに比べてしまうと、感動するような料理とワインの相性ではないかもしれません。でも、『あ〜なんか意外とええ感じちゃう』と思うおいしさを味わえると思います。吉芳では、うまい飲みもの(作り手のたゆまぬ努力と情熱の結晶)にもこだわってみたいと思います。
グラスワイン（白、赤） 450円
ボトルワイン 1,600円〜
お手軽で結構いい感じのワインをご用意しています。
是非、『あ〜なんか意外とええ感じちゃう』を試しにいらっしゃってください。
きっと、意外な発見があると思いますよっ。 |
|
|
|
